古樹花茶

猿抱子古樹茶

花茶

童顏不染
野化古茶樹花蕾茶

童顏若可駐,應知不染心。

  • 色:淡金透亮
  • 香:茶花香 野蜜香 木脂香
  • 味:甘甜透潤 無苦無澀
  • 氣:清透
  • 韻:花香襲人
品種:雲南大葉種過渡型 高喬木
土壤:赤紅壤
氣候:低緯高原亞熱帶濕潤季風氣候
產地:瑤寨
禪意:般若
北緯:21°09/~ 22°23’
海拔:1400~1600 m
胸徑:≥50cm
樹高:≥9m
生態:野化古茶園

野化花源|雨林深處的綻放哲學

● 5%稀缺花蕾採摘
僅取當日可採量5-15%的露白茶苞,SOD與蛋白質含量達盛開花5倍,抗衰老活性物質濃縮凝聚。


● 百年野化生態
古人種植後拋荒數百年,茶樹與原始森林共生,花蕾積累高果糖、木脂香與稠厚果膠。

茶花中的「凍齡密碼」

● 活性物質三維突破
√ 茶多糖>茶葉 √ 黃酮>其他花類 √ SOD峰值採收(引自美國NIH研究數據)
● 天然機能守護
抗氧化自由基清除率達92%,輻射防護效能經第三方檢測認證,女性日夜呵護首選。


工藝|禪心與科學的極致平衡

● 古法低溫烘製
瑤寨非遺匠人手工採收,40℃慢烘鎖住花蕾活性,完整保留327種芳香物質。
● 零咖啡因工藝
獨特去鹼技術實現天然無苦澀,孕哺期與夜間飲用無負擔。

胭脂香雪 · 梅花
野化古樹單芽紅茶(窨製)

疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。

  • 色:湯色胭脂紅
  • 香:玫瑰蜜香 梅花香酯香
  • 味:玫瑰蜜甜 冰涼感
  • 氣:熱而不燥
  • 韻:汗出如漿
品種:雲南大葉種野放型 大喬木
土壤:赤紅壤
氣候:低緯高原亞熱帶濕潤季風氣候
產地:瑤寨
禪意:禪那
北緯:21°09'~22°23'
海拔:1800m
胸徑:65cm
樹高:12m
生態:野化古茶園

茶之由來

如果說「梅花落雪」是冷月與白雪,

那麼 「胭脂香雪」,

就是 雪夜紅梅,暖香入懷。

芽如金蕊結蜜露,
湯似胭脂映雪光。

紅茶的甜暖,

托住梅花的冷香,

在口中形成極為罕見的——

“熱而不燥,冷而不寒” 的平衡感。


工藝

● 窨制


梅花香入骨,

暗香浮動,

一口便是人間風雅。

梅花落雪 · 梅花
野化古樹單芽白茶(窨製)

何時杖爾看南雪,我與梅花兩白頭。

  • 色:湯色柔白如玉露
  • 香:梅花香 酯香 雪酯蓮蜜香
  • 口味:清雅甘潤 冰涼感
  • 氣:元氣清
  • 韻:梅花落雪 輕清無瑕

品種:雲南大葉種野放型 大喬木
土壤:赤紅壤
氣候:低緯高原亞熱帶濕潤季風氣候
產地:瑤寨
級別:禪那
北緯:21°09′~22°23′
海拔:1800m
胸徑:≥65cm
樹高:≥12m
生態:野化古茶園

茶之由來

梅花初绽,雪正落下。
花香最清,寒气最盛,
正是窨制“香雪”的最好时刻。

茶胚 × 梅花

       •      茶胚:雲南大葉種 · 野放型大喬木

單芽冬白,芽白如雪,內質清冽而厚

       •      梅花:玉龍雪山野生梅花

花香冷冽、酯香清透,不媚不俗


工藝|窨制花茶

梅花與白茶同窨,

暗香浮動,卻不奪茶性,

只在湯中留下 一縷冰雪般的清魂。

白首莫離 · 茉莉
古樹綠茶(隔花窨製)

露華洗出通身白,沈水燻成換骨香。

  • 色:綠碧
  • 香:茉莉蜜香
  • 味:鮮甜
  • 氣:清爽
  • 韻:冰肌玉骨 夢清香遠
品種:雲南大葉種栽培型 喬木
土壤:黃色赤紅壤含砂石20%~30%
氣候:低緯高原亞熱帶濕潤季風氣候
產地:瑤寨
級別:菩提
北緯:21°09′~22°23′
海拔:1200~1600m
胸徑:30~50cm
樹高:3~6m
樹齡:明晚期至清中期,約200~400年
生態:原生態古茶園地表覆蓋蕨類植物

蜜花雙絕,從茶到花,缺一不可

這款茶的核心,不在“香”, 而在香如何被托住。

  • 自然免耕的古茶園
  • 無農殘的古樹綠茶,因樹齡大而自生蜜香
  • 持久而不浮躁的茶香,托起仙靈清透的茉莉花香

為什麼堅持「隔花窨制」

真正的好茉莉花茶,是看不見花的

一層花,一層茶,花與茶並不直接接觸。


工藝|隔花窨制

我們用的是

一斤茶,六斤花。

遠高於常規茉莉花茶的用花量,

效率低,成本高,

卻換來茶不變色、湯不混濁、香氣入骨。